Este culeasă de albinele duse de dincolo de Carpați. Este darul de primăvară din partea naturii.Coține robinină și acacină, având efect antiseptic general, detoxifiant și ameliorează tusea. Poate avea și un efect în hiperaciditatea gastrică și nu este neglijată la sportivi ca și calmant în activitatea forțată a mușchilor.Datorită gustului său foarte delicat și fin, mierea de salcăm se folosește la prăjituri, în ceaiuri, dar se consumă și ca atare, în loc de dulciuri.
Pentru mai multe informații despre produs și ofertă de preț, vă rugăm să ne contactați la oricare dintre contactele noastre!
Ce înseamnă dacă despre o miere spunem că provine în exclusivitate de la o gospodărie ecologică ? (Produs BIO)
Înseamnă că albinele culeg polenul și nectarul din pășuni și fânețe florale în care nu au fost efectuate tratamentele specifice plantațiilor intensive (nu s-au stropit, nu s-au folosit insecto-fungicide) și unde nu sunt cultivate plante modificate genetic. Deasemeni, producătorii nu folosesc chimicale sau medicamente (ex. Antibiotice) care în urma tratamentelor albinelor ar putea ajunge în miere. Producătorii în sistemul ecologic pot beneficia de marcă oficială (logoul propriu)-cum este dovedit mai sus-dacă se conformează la cele de mai sus și pot folosi și pe eticheta produsului.
Calitatea este garantată de micii producători din zonele montane, produsele lor sunt făcute în gospodăriile lor familiare.
